Voici une recette d'un succulent clafoutis aux fruits :

 - Cassez 4 oeufs dans un saladier et battez-les en omelette.
- Ajoutez une pincée de sel, 125 g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé.
- Mélangez bien.
- Préchauffez votre four à 180°.
 - Ajoutez 80 g de farine en pluie et 30 g de beurre fondu.
- Délayez avec 1/4 de litre de lait.
- Coupez les fruits en morceaux (ici 2 pommes et 6 prunes)
 et déposez les dans un plat à four beurré.
- Versez la pâte sur les fruits.
- Parsemez à la surface 30 g de noisettes de beurre.
- Enfournez la préparation 45mn.

Et ne me dites pas que cette recette est trop calorique,
car je vous assure que c'est light par rapport à ça !!! :